O tempo não volta atrás

Eu era uma criança que, com o cabelo desalinhado, corria por entre sobreiros, apanhava grilos e criou um pequeno jardim com flores plantadas em latas de salsichas (vazias e com um buraco no fundo feito com um prego).
Dava farinha ao porco, couve ás galinhas e com o meu avô, que Deus o tenha, muito embora ele não fosse crente, montávamos ratoeiras aos pardais.
Eu era feliz e livre.
Ia comprar pão á venda, e tirava água ao poço.
Fazia bolos de lama na areia da estrada, apanhava erva para os coelhos e fazia chichi atrás da lenha. Com a lenha fazia-se lume no Inverno e cozia-se o feijão na panela de barro.
Matava-se o porco e era uma festa. Eu tinha medo dos porcos.
Eu adoro linguiça, torresmos, toucinho assado... Não gosto de bucho. Nunca gostei. Nem de serrabulho.
Hoje lembro tudo isso com muita saudade.
As linguiças que se vendem "por aí" são uma porcaria.
Ontem comprei no mini-mercado da vizinha uma embalagem de torresmos.Daqui. Não são como os meus (salvo seja), mas dá para desenrrascar. São dos melhores que tenho comprado e vale a pena.
Á noite, resolvi matar saudades - dos torresmos.
Um mega copo de leite com café e meio quilo de pão com torresmos.
Vi as novelazitas e caminha.
Durante a noite o leitinho brigou com os torresmos.
Eu não sabia que o "lançar fora" e o "destempero" davam sensações de desmaio...
Se não me segurassem teria caído no caminho do wc.
Que horror!
As saudades teem que ser "matadas" devagarinho. Quem mandou embrutar?